Skip to navigation | Ga naar het menu facebook icon

Recioto di Soave Foscarin 0,375 ltr.

Deze goudgele dessertwijn heeft een smaak van perzik, honing en amandelen. Gemaakt van 100% garganega druiven, 35% aangetast door botrytis (edele rotting). De wijngaarden liggen in de Colle Rugate in Brognoligo di Monteforte d’Alpone, van oudsher vulkanische grond met veel mineralen. De druiven worden 6-7 maanden gedroogd, waarna de fermentatie begint in houten barriques. Daarna een lagering van 10-12 maanden op fles. Heerlijk met een kaas als Gorgonzola, paté en vruchtentaarten. Mooie balans tussen zoet en zuur. Serveren op: 10-12°C.

 
minder
meer
toevoegen aan
Land
Italie
Streek
Veneto
Soort
Zoet
Wijnhuis / producent
Azienda Agricola Gini
Naam wijn
Recioto di Soave Foscarin 0,375 ltr.
Classificatie wijn
DOCG Recioto di Soave
Type druif
garganega
Jaar
2010
Prijs
€26,50
Recioto di Soave Foscarin 0,375 ltr.