Skip to navigation | Ga naar het menu

SDEN 3

Is de basis al aanwezig of wil je serieus aan de slag met wijn, dan kun je verder met de SDEN 3 cursus. Het diploma geeft toegang tot de vinologenopleiding.

Tijdens de lessen wordt er afwisselend geproefd en theorie behandeld. Alle aspecten van wijn worden behandeld, zoals wijngebieden, druivenrassen, wetgeving en methodes van wijnmaken. Per les worden er 8 tot 10 wijnen geproefd.

De cursus bestaat uit 8 lessen.
Les 1 -3 : Frankrijk, proeftechniek, wijn maken, mousserende wijn
Les 4 : Spanje, houtrijping
Les 5 : Italië
Les 6 : Duitland, Oostenrijk, Oost-Europa, biologische wijn
Les 7 : Nieuwe wereld
Les 8 : Proefexamen en wijn-spijscombinaties

 Informeer gerust naar wanneer er weer een cursus start.