Adèle

13,50

Uitverkocht

Categorieën SKU: 6134117 Brand: .

Informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Laurent en Marina, man en vrouw, zijn trotse eigenaren van distillerie Cazottes in de Tarn, en zijn beroemd om hun eau-de-vie, maar produceren ook biologische wijnen van locale druiven. Adèle is elegant en gemaakt van de onbekende mauzac rose. De stokken zijn 45 jaar oud en produceren een wijn met een lage opbrengst van 50 hl/ha. Heel natuurlijk gemaakt zonder filtratie en met heel weinig SO2. Aromatisch, witte bloemen en perzik. In de mond eerst fris, maar ook zacht en rond met tonen van anijs en honing.