Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Les Chaumées’ 2016

62,50

Uitverkocht

Categorieën SKU: 1374216 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Deze wijn is afkomstig van Domaine Hubert Bouzereau-Gruère uit Meursault en wordt gerund door Marie-Laure en Marie-Anne Bouzereau. Het Premier Cru perceel ‘les Chaumées’ is aangeplant met wijnstokken van bijna 50 jaar oud. Oudere stokken zorgen voor een laag rendement en daardoor voor een hoge smaakconcentratie! Na een zachte persing en een vergisting op enkel van nature aanwezige gisten rijpt 30% van de wijn op nieuw hout. Het resultaat is een pure, complexe wijn met aroma’s van zowel tropisch als citrusfruit en subtiel toast door de houtinvloeden met een fijne mineralige ondertoon!