Chassagne-Montrachet Blanchots Dessous 2019

59,95

Op voorraad

Categorieën SKU: 1374319 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Het perceel Blanchots Dessous is goed gelegen als een uitbreiding van de Grands Crus Criots Bâtards Montrachet.
Aangeplant met wijnstokken van 50 jaar oud. Oudere stokken zorgen voor een laag rendement en daardoor voor een hoge smaakconcentratie! Na een zachte persing en een vergisting op enkel van nature aanwezige gisten rijpt 30% van de wijn op nieuw hout.
Het nobele terroir van dit perceel is goed ontwikkeld. Wijn met groene reflecties, met geuren van witte bloemen, kamperfoelie en kamille. De smaak wordt gekenmerkt door witte perzik. Rijp fruit en mineraliteit zorgen voor een goede balans. Kan minstens 10 jaar ouderen.