Extra informatie
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
€16,95
Op voorraad
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
Wijnmaker Camille Paquet gelooft in natuurlijke wijnbouw en grijpt dus zo min mogelijk in bij het wijn maken. Gebruikt geen chemische producten in de wijngaard of kelder, en gebruikt alleen de natuurlijk gisten zodat het terroir optimaal tot expressie komt. Druiven van 5 verschillende percelen met 10 tot 35 jaar oude wijnstokken. De wijn blijft 10 maanden in stalen tanks voor behoud van het frisse en fruitige karakter.
Lichtgoud van kleur en licht geparfumeerd in de neus. Aroma’s van boomgaardfruit en een hint van exotisch fruit. Gaat uitstekend bij schaaldieren zoals coquilles, kalfsvlees of gevogelte, en ideaal als aperitief.