Pouilly Fuisse Vers Pouilly 2019 (bio)

28,50

Op voorraad

Categorie├źn SKU: 1814119 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Afkomstig van 70 jaar oude stokken van een bodem van kalksteen mergel met daarop een dikke kleilaag. Het perceel ligt in het hart van de appellatie, tussen gemeente Fuisse en Pouilly, erkend als een van de beste klimaten.
Rijping op de lie gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten.
Vers Pouilly heeft een verfijnd en complex boeket van passievrucht, citrusschilletjes en kalksteen. Subtiel met een mooie concentratie en een lange afdronk.
Lekker bij gevogelte, wit vlees, vis, foie gras.

Vanaf 2020 wordt deze wijn als 1er Cru geclassificeerd.
Totale productie slechts 2300 flessen.