Extra informatie
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
type druif | |
jaar | |
soort |
€29,95
Op voorraad
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
type druif | |
jaar | |
soort |
Ratafia is een vin de liqueur met 17% alcohol en wordt gemaakt door onvergist druivensap te mengen met een distillaat van champagne. Vervolgens rijpt het geheel 18 maanden in kleine Franse vaatjes zodat het samensmelt tot een geheel. De kleur is heel bleek zalmroze en het ruikt heerlijk naar kersen. Mooi bij chocoladedesserts, foie gras of bij blauwe kazen.