Dolcetto d’Alba 2022

13,50

Op voorraad

Categorieën SKU: 14011222 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Ongepolijste rode wijn uit Piemonte gemaakt van 100% dolcetto. De druiven vergisten gedurende 6 à 7 dagen in horizontale tanks onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 8-9 maanden in roestvrijstalen tanks.
De kleur is robijnrood met paarse reflecties. Jong en fris in de neus, met fruitige en bloemige tonen. De smaak is evenwichtig en persistent, kersen en specerijen. De afdronk is lang en complex. Lekker bij pittige worst, pizza, pasta met paddenstoelen en stevige kaas.
Buon appetito!