Échézeaux Grand cru

Beschrijving

Échézeaux is een van de twee grand cru’s uit Flagey-Échézeaux, ingeklemd tussen de wijngaarden van Vosne-Romanee, Vougeot en Chambolle-Mussigny. Het plot binnen de grand cru heet Loächausses en wordt als een van de betere beschouwd. De wijn rijpt volledig in nieuw hout. Aromatisch neus, met duidelijk houttonen, specerijen, rijpe bessen en creme de cassis. Heel vol een zacht mondgevoel, krachtig en een eindeloze afdronk. Heel verleidelijk en het best te drinken vanaf 2021. Lekker bij wild gevogelte, roodflora kazen, beef wellington.