Eiswein Nigl 2017 0,375 l.

€22,95

Op voorraad

Categorieën SKU: 37019117 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

Beschrijving

Eiswein wordt slechts enkele jaren per decennium gemaakt, alleen als de overrijpe druiven aan de stok bevriezen. De druiven worden bevroren geperst zodat alleen het suiker- en zuurrijke sap overblijft. Het bevroren waterige deel blijft achter waardoor krijg je een geconcentreerde en elegante wijn krijgt met een prachtige zoet-zuur balans. Kruidige neus van toast, peper, honing, gele vruchten en walnoten. Mooi sappig met smaak van ingelegde perzik. Lekker bij: sorbets, taart met citrus, chocolade met tropische fruit of bij blauwe kaas.

Misschien houdt u ook van