Eric Rodez Blanc de Noirs Grand Cru

59,95

Op voorraad

Categorieën SKU: 4069500 Brand: .

Extra informatie

land

streek

wijnhuis / producent

classificatie wijn

type druif

jaar

soort

Beschrijving

Eric Rodez uit Ambonnay is een grote naam in de champagne en werkt al vanaf 1995 biologisch en is daarna overgestapt op de biodynamie. Als champagnemaker voor Krug deed Rodez veel ervaring op met blenden. Voor zijn eigen champagnes gebruikt hij zowel kleine eiken vaten als rvs, staat hij deels wel deels geen malolactische vergisting toe, en vermengt hij graag een handvol verschillende jaargangen.
100% pinot noir, waarvan 70% in hout gerijpt. Complexe intense geur, heel krachtig en vol met een fijne mousse, schone zuren en een rijpe, lange afdronk.