Extra informatie
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
€59,50
Op voorraad
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
Natuurlijke wijn van 100% syrah gemaakt door Donovan Rall, die wordt gerekend tot de beste wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika.
Deze wijn draagt de naam van Donovans eerste dochtertje Ava en het is dan ook een beetje zijn soortje. Er zijn slechts 1250 flessen van gemaakt. De wijn wordt gefermenteerd in hele trossen en 11 maanden gerijpt in oude houten vaten. Verleidelijke neus van rode en zwarte bessen, meer de diepte in komen lavendel, rozenblaadjes en witte peper tevoorschijn. De concentratie is magnifiek te noemen en de tannines zijn superzacht.