Walporzheim Spätburgunder 2022

28,50

Op voorraad

Categorieën SKU: 30302622 Brand: .

Extra informatie

classificatie wijn

jaar

land

soort

streek

type druif

wijnhuis / producent

Beschrijving

Burggarten maakt van de mooiste wijngaarden afzonderlijke wijnen. Allemaal bijzonder, maar ook allemaal net even anders. Geteeld op terrassen op het zuiden tot zuidwesten in Walporzheim. De bodem wordt gekenmerkt door leisteen, wat de wijn een bijzondere mineraliteit geeft. De wijnstokleeftijd is hier minstens dertig jaar waardoor de opbrengst laag is. Naast zijn dichtheid en complexiteit maakt de wijn ook indruk met fruittonen die doen denken aan cassis, wilde aardbeien, zwarte kersen en pruimen. Er zijn ook vlezige tonen en hints van truffel, chocolade en bovenal mokka. Lekker bij wildgerechten, rosbief, risotto met eekhoorntjesbrood, kruidige vegetarische gerechten of gerijpte bergkaas. Ook solo een wijn voor speciale momenten.