Extra informatie
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
€29,95
Op voorraad
land | |
---|---|
streek | |
wijnhuis / producent | |
classificatie wijn | |
type druif | |
jaar | |
soort |
Gelegen in de gemeente Saint-Seurin-de-Cadourne, ten noorden van St-Estèphe, kijken de wijngaarden uit over de monding van de Gironde. Gemaakt van de jongste stokken van Sociando Mallet, 65% merlot, 30% cabernet sauvignon en 5% cabernet franc. Twaalf maanden gerijpt, deels op Frans eikenhout, deels in tank om de lichtvoetigheid te behouden. Ongeklaard en ongefilterd.
‘Demoiselle’ is een libellensoort die voorkomt in de Médoc en zoals een libelle is deze wijn licht, elegant en krachtig.
Lekker bij gevogelte, gegrilde vlees- en visgerechten, harde kazen.